Instituto Cultural de Ponta Delgada

CENTRO DE DOCUMENTAÇÃO

Catálogo Bibliográfico

Definição anatómica das peças de talho - I: Cortes de Lisboa e do Porto

Autor(es):SOARES, Ivo, 1917-
Edição:Lisboa: Junta Nacional dos Produtos Pecuários, 1959
Desc. Física:275 p.; il.; 26 cm
ISBN/ISSN/ISRC:-
Coleção:-
Separata:-
Tipo: Monografia
Assunto(s):Carne de vaca : Anatomia : Corte : Portugal
N.º de Registo:2354
Localização:Biblioteca : Estante 10 : Prateleira A
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